新作『ゆず大根』　

熊本もやっと秋らしい気候になってきましたね。

そして、大根・白菜なども日に日に美味しくなってまいりました

今日はそんな美味しくなってきた”大根”のゆず漬けのご紹介です

大根のカリカリ感！！
季節を感じさせてくれる柑橘系（ゆず）！！

これはおかずというより・・・
お茶のお供？お酒のお供？ではないかと思います

近くにあると、ついつい手が伸びてしまうようなあっさり系のお漬物です。

やはり日本の四季はいいものですね
これから寒くなりますが、美味しいものもたくさんあるので
みんなで秋冬を楽しみましょう